Куриная грудка на пару с овощами в мультиварке рецепт

Как приготовить очень сочную куриную грудку на пару в мультиварке

Рецепт сочной куриной грудки в мультиварке на пару Ингредиенты: Из курицы можно приготовить множество не просто очень вкусных, но и полезных блюд. И если уж говорить о пользе, как тут не вспомнить куриную грудку — наиболее ценную часть тушки курицы. Она практически не содержит жира, а потому отлично подходит для здорового питания.

Вот только готовить ее нужно, соблюдая некоторые тонкости, иначе вероятность того, что в финале мясо окажется сухим и не особо аппетитным, весьма велика. Рецепт, который я открыла для себя и, в свою очередь, хочу поделиться им с посетителями сайта vmultivarkah.

Куриная грудка на пару с овощами

Это куриная грудка на пару в мультиварке. Забегая наперед, сразу скажу, что приготовленная таким способом грудка получается очень вкусной, нежной и сочной, а ее чрезвычайно аппетитный вид никого не оставит равнодушным!

Итак, как же приготовить куриную грудку в мультиварке на пару? Все предельно просто, сейчас вы сами в этом убедитесь. Способ приготовления Традиционно я начинаю с подготовки продуктов — из холодильника достаю куриную грудку, отмеряю необходимое мне количество соевого соуса и приправы для курицы. Грудку мою, обтираю насухо бумажным полотенцем, а чтобы мясо получилось максимально сочным, оставляю ее на косточке и кожу при этом не снимаю.

Натираю со всех сторон грудку приправой для курицы, соль и перец уже входят в ее состав, поэтому дополнительно их не использую.

Сверху поливаю соевым соусом и, чтобы мясо впитало в себя все ароматы специй, отправляю мариноваться на 30 минут в холодильник. За это время грудку можно достать один раз из холодильника и искупать в маринаде.

Так как готовиться куриная грудка будет на пару в мультиварке, я заранее согреваю воду в чайнике, чтобы ускорить процесс приготовления. Мясо постояло полчаса, теперь плотно заворачиваю его в фольгу можно воспользоваться рукавом для запекания и размещаю в лотке-пароварке.

Куриная грудка на пару рецепт с фото

Время приготовления грудки — 40 минут, и заметьте, нашего присутствия этот процесс не требует. Остается дождаться сигнала об окончании программы. Вот и весь рецепт. Правда, все очень просто? А еще можно в качестве гарнира приготовить на пару овощи — тогда получится полноценный обед или ужин. У меня это будут кабачки, я их нарезаю кружочками и за 10 минут до окончания программы выкладываю в лоток к курице.

Как только мультиварка просигналит о готовности, отключаю ее и осторожно открываю крышку.

Курица с овощами в мультиварке на пару — полезный и диетический ужин

Освобождаю мясо от фольги и даю ему слегка остыть. Все, куриная грудка на пару в мультиварке готова. К столу ее подаю, нарезав на порционные кусочки, а в качестве гарнира предлагаю паровые кабачки. К примеру, кабачкам и цветной капусте необходимо около 10 минут, а картофель потребует более длительной варки 30-40 минут в зависимости от сорта , и его целесообразнее готовить сразу с мясом. Если готовую куриную грудку охладить, то можно хранить ее в холодильнике и использовать для бутербродов. Идеально взять его с собой на работу или на прогулку пикник.

Грудка куриная на пару в мультиварке