Курица в соусе терияки с макаронами рецепт

Готовим Макароны лапша с курицей под соусом терияки. Сначала готовим соус - он же является и маринадом. Вообще, соус терияки готовят многими разными способами и рецептов существует множество. Его можно купить и готовый. В восточной кухне его применяют больше как маринад. Постоянно помешивая, доводим до кипения.

Острая паста курицей

Делаем маленький огонек и выдавливаем туда чеснок. Даем повариться минут 5-7. Филе мелко режем как на бефстроганов и заливаем холодным соусом. Оставляем как минимум на час можно и гораздо дольше мариноваться. Отдельно режем тонкими дольками перец и лук.

Морковь натираем на терке для корейской моркови. Количество овощей на ваш вкус.

Рецепт приготовления лапши с соусом терияки

По большому счету они вообще не обязательны. Я беру понемногу овощей, потому что у меня не любители овощей.

Удон с курицей с соусом терияки

Мясо выбрасываем в дуршлаг над миской, чтобы маринад сохранился. На сковороду наливаем растительное масло и кладем обжаривать мясо.

Сразу же забрасываем и овощи. Обжариваем мясо до золотистого цвета и выливаем в сковороду маринад. После закипания делаем маленький огонь и даем протушиться минут 20 до готовности мяса. Маринад не впитывается, он должен оставаться жидким. Сваренные макароны смешиваем с соусом и подаем сразу на стол, чтобы блюдо было горячим.

Я еще ставлю на стол отдельно соевый соус, если кому-то сладковато, то можно разбавить. Макароны лапша с курицей под соусом терияки готовы!

Яичная лапша с курицей терияки