Мясо тушеное с рисом и овощами рецепт

Рис с мясом и овощами

Только вода 1 л и один лавровый лист. Сварить крепкий бульон из целого куска мяса на воде, без добавления соли Сорт риса, для приготовления любого блюда, это самое сложное.

Но, признаться, всегда можно найти понятный сорт риса. Или удлиненное зерно, клейкий. Всегда можно сообразить, что надо. Пока варится бульон, рис надо обязательно промыть холодной проточной водой, чтобы вымыть рисовую муку, оставшуюся после полировки риса.

Это обязательно, если хотите, чтобы рис с мясом был рассыпчатым. Можно несколько раз встряхнуть.

Говядина с рисом в мультиварке

Лук нарезать тонкими колечками или соломкой. Постарайтесь нарезать очень тонко. Зубчики чеснока расплющить колодкой ножа. Сразу же в масле обжарить нарезанный лук.

Рис с овощами и мясом

Немного посолить и поперечить бульон, добавить 0. Куркума вполне подойдет или даже порошок карри. Еще вариант — можно купить бархатцы, тоже вполне подойдут для окрашивания риса.

Обычно для варки риса используют жидкости вдвое больше, чем риса по объему Но басмати впитывает жидкости меньше. Влить на сковородку приблизительно 1. Это занимает 18-20 минут. Тогда рис теряет остатки свободной жидкости и становится окончательно рассыпчатым.

Азу из говядины с рисом

Рис с мясом Рис с мясом — хорошее блюдо для хорошего обеда Я приготовил а.