Рецепт горячих блюд из рыбы к праздничному столу

Вторые блюда для праздничного стола

И кролика, и утку, и перепелок теоретически можно купить не только в фермерских хозяйствах, но и у охотников, чтобы дичь была совсем уж дикой. Но такие трофеи есть нужно очень осторожно: И тогда вместо праздника вы будете судорожно искать стоматолога.

Горбуша: блюда и рецепты

Тушки перепелок тщательно промываем и обсушиваем, слегка солим и перчим. Заворачиваем каждую тушку в бекон. Обжариваем перепелок на смеси оливкового и сливочного масла.

Лучше делать это в сковороде, которую можно поставить в духовку. Духовку разогреваем до 200 градусов, ставим туда перепелок на 5 минут.

Горячие блюда из рыбы и морепродуктов

Добавляем персик, нарезанный кубиками, оставляем еще на 10 минут. Ставим сковороду снова на огонь, поливаем медом и тушим 5 минут, постоянно переворачивая. Праздник в стиле лакшери Как встретишь Новый год, так его и проведешь, - сами знаете. Поэтому неплохо было бы добавить немножко роскоши в эту ночь. Самый простой и в то же время изысканный способ это сделать - подать на стол черную икру.

Не имитированную, разумеется, а самую настоящую, которая за сотни лет успела стать символом русского гостеприимства. А еще - синонимом успеха, богатства и процветания. Помимо изысканного, ни с чем не сравнимого вкуса, черная икра обладает уникальными полезными свойствами. Но, повторимся, волшебным вкусом обладает только настоящая икра, поэтому важно не нарваться на подделку.

Это позволит вам насладиться не только вкусом, но и волшебным послевкусием черной икры - этими дивными нотками сливок и ореха… Заманчиво? Правда, чтобы прочувствовать роскошный вкус черной икры, важно ее правильно подать. И вот как это стоит сделать. Икра на цельнозерновых блинчиках баночка осетровой икры 50-57 граммов , 250 мл молока, 5 ст.

ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ (Ваш праздничный стол)

Взбиваем яйца с солью и сахаром до однородной массы. Добавляем просеянную муку, размешиваем до получения однородного теста.

Горячие блюда

Выпекаем маленькие блинчики диаметром 5-7 см, лучше - меньше на разогретой сковороде. К столу подаем полностью остывшие блинчики. На них выкладываем горкой икру, сверху - немного сметаны. Такие блинчики можно подавать поодиночке или уложить друг на друга в несколько слоев.

Во-первых, это прежде всего натуральный и вкусный продукт из экологически чистого региона нашей страны - Вологодской области. Во-вторых, ассортимент компании предлагает очень широкий выбор истинным гурманам: Такая икра обладает насыщенным вкусом с легкой горчинкой, а ее крупные икринки настолько нежные, что буквально растворяются во рту, оставляя классическое послевкусие сливок и ореха.

Икра с перепелиными яйцами.