Рецепты пирогов с яблоками и творогом в мультиварке Редмонд

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Растительное или сливочное масло для смазывания формы. Время приготовления теста 5-10 минут, выпекание длится 50 минут. В одной порции 210 ккал, всего восемь порций. Все чаще мультиварка выручает современных хозяек, экономит время и силы. В ней легко приготовить не только первые, вторые блюда, но и превосходно получается выпечка. При этом быстро и вкусно! Предлагаем простой классический рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке Редмонд или любой другой фирмы.

Пирог получается нежный, пышный, а яблоки придают кислинку. Шарлотка в мультиварке с яблоками рецепт с фото пошагово. Как приготовить шарлотку в мультиварке Взбиваем яйцо, при этом раздельно белки от желтков. Яйцо должно быть охлажденное, а посуда и венчики сухими.

Итак, отделите белки от желтков. Сначала взбиваем одни белки в крутую пену. Потом постепенно добавляем к ним пол стакана сахара, взбиваем несколько минут, пока не увеличится объем в 3 раза и не образуется стойкая пена. Желтки взбиваем с остатками сахара до образования белого цвета.

Муку просеиваем, добавляем в желток постепенно, помешивая аккуратно ложкой. Только после этого добавляем белок. Все делаем ложкой или лопаткой, помешиваем в одном направлении, поднимая массу снизу вверх. Тесто по густоте должно получиться как сметана. Важно не переборщить с мукой, иначе пирог получится твердым и сухим.

Кожуру очищать по желанию. Выкладываем красиво на дно формы кусочки яблока. Если готовите в мультиварке-скороварке, то не забудьте открыть паровой клапан. Классический рецепт шарлотки — это по сути бисквит. А бисквит не любит резких перепадов температуры. По истечении времени, открываем крышку мультиварки, проверяем готовность пирога спичкой или зубочисткой, даем постоять минуты три.

Затем аккуратно вынимаем и переворачиваем на поднос блюдо.

Творожный пирог в мультиварке Redmond

Разрезаем шарлотку на порционные кусочки. Можно украсить сахарной пудрой или цедрой лимона. Яблочная шарлотка в мультиварке пошаговый рецепт с фото, который вы только что увидели готова!

При выпечке шарлотки можно использовать разные варианта теста и фруктов. В любом рецепте выпекание длится 50-60 минут. Рецепт шарлотки на кефире в мультиварке Для приготовления теста нужно: Яйцо и сахар взбиваются в крутую пену, добавляется кефир, разрыхлитель, просеянная мука. Яблоки укладываются на дно формы и заливаются тестом.

Шарлотка с творогом в мультиварке Тесто готовится так: Высыпаем полстакана муки и разрыхлитель. Яблоки можно порезать небольшими кубиками и добавить в тесто. Вылить в форму и выпекать. Шарлотка с яблоками на молоке Три яйца взбить со стаканом сахара, добавить стакан молока, 100 грамм мягкого сливочного масла, разрыхлитель и стакан муки.

Яблоки уложить на дно и залить тестом. Яблочная шарлотка в мультиварке на манной крупе Понадобится 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 100 грамм мягкого сливочного масла, два яйца, разрыхлитель, 1 стакан манки.

Яйцо взбить с сахаром, добавить сметану, масло, разрыхлитель и манку. Выместить тесто и оставить на 10-15 минут. В это время приготовить яблоки и уложить на дно формы. Залить тестом и выпекать 50 минут. Шарлотка с бананами в мультиварке В тесто добавляем мелко порезанный банан, достаточно 1 штуки. Рецепт теста можно использовать основной или любой другой из предложенных выше. Яблоки укладываются кусочками на дно чаши.

Заливаются тестом, выпекание длится 50 минут. Шарлотка получается с ароматом банана и с кислинкой яблок. Шарлотка с яблоками и коньяком Яблоки нарезать кусочками, полить их двумя чайными ложками коньяка и оставить на 5-10 минут. Чтобы яблоки не потемнели можно побрызгать на них лимонным соком. В это время готовим тесто по любому из предложенных рецептов.

Затем укладываем яблоки и заливаем тестом. Шарлотка получается очень ароматная и сочная. Слоеная шарлотка Для слоеной шарлотки тесто готовим по любому рецепту, только оно должно быть немного гуще сметаны, поэтому добавляем еще 3 столовых ложки муки.

Выкладываем на дно формы слой яблок. Снова слой яблок и затем вновь заливаем тестом. Слои могут быть из банана или ягод, а также слой может быть из сладкого творога. Важно, чтобы яблоки были на дне и уложены красиво. Экзотический вариант шарлотки с яблоками в мультиварке В тесто можно добавить кусочки апельсина или ананаса, либо что-то одно.

Яблоки выкладываются на дно формы и заливаются тестом, в котором кусочки фруктов. Получается сочная шарлотка с ароматами экзотических фруктов. Яблочная шарлотка с грецкими орехами В тесто можно добавить измельченный грецкий орех, это конечно на любителя. Орех может быть любым, важно чтобы он был свежий и не прогорклый, попробуйте его перед тем, как добавлять. Шарлотка с хрустящей корочкой Чтобы корочка пирога получилась золотистой и хрустящей, то форму смазываем обильно растительным маслом и посыпаем дно манной крупой или кунжутом.

Тогда корочка получится красивого золотистого цвета и немного хрустящей.

Чудо шарлотка с творогом из мультиварки

Как видите, вариантов приготовления шарлотки множество. К яблокам можно добавлять любые фрукты и ягоды: Какие могут быть ароматизированные добавки к шарлотке Классический вариант шарлотки, это яблоки и бисквит. Пирог сам по себе получается ароматный.

Но если вы хотите придать более пряный вкус, можно добавить немного корицы, мускатного ореха или ванилина. Совсем немного, на кончике ножа будет достаточно.

Пирог с творогом и яблоками в мультиварке

Также в тесто можно добавить лимонную цедру или чайную ложку ароматизированного ликера. Если пирог получился сухой Если переборщить с мукой, то шарлотка может получиться суховатой.

Но это легко исправить, если пропитать ее сахарным сиропом. Для приготовления сиропа понадобится: В небольшой посуде смешиваем воду с сахаром и ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем и доводим до кипения и до полного растворения сахара. Снимаем с огня и даем остыть до 40 градусов. После этого можно добавить в сироп различные ароматизированные добавки по желанию и вкусу.

Наносится сироп кисточкой или чайной ложкой, равномерно по площади пирога. Шарлотка должна лежать яблоками вниз. Оставляем пропитаться на 1-2 часа. После этого переворачиваем шарлотку яблоками вверх на красивое блюдо и подаем к столу. Как украсить шарлотку Есть множество вариантов украшения шарлотки например — лимонная цедра. Цедру можно приготовить самим. Для этого лимон натирается на мелкой терке, натираем только кожуру. Стружка должна подсохнуть, затем посыпаем равномерно поверхность пирога.

Цедра может быть и апельсиновой. Украсть шарлотку можно также: Можно полить шарлотку прозрачным медом. Либо стакан с медом поставить в кастрюльку с кипятком, без огня. Подождать, пока мед растворится и станет прозрачным. Фантазируйте, экспериментируйте, создавайте авторские варианты шарлотки, которые будут по вкусу всей семье!