Салат мужские грезы рецепт с грецким орехом

Заключение Общие правила приготовления салата Все разновидности этого блюда, за редким исключением, объединяет присутствие в рецепте маринованного репчатого лука.

Эту незаменимую составляющую лучше готовить заранее, поскольку на идеальное маринование отводится около полутора-двух часов. То есть на ложку уксуса будет приходиться 1,5 ложки воды. В эту жидкость можно добавить сахар из расчёта чайная ложка на стакан раствора и половинку чайной ложки соли.

Салат Мужские грёзы. Рецепт

Ещё один вариант маринада — горячий. Лук в этом случае получается нежнее, но утрачивает любимый многими мужчинами характерный хруст и освежающий привкус. Однако это на любителя.

Просто в аналогичных пропорциях нужно взять для разведения горячую вскипячённую воду. Время выдержки в горячей версии, конечно, сокращается. Достаточно дождаться, пока всё остынет до комнатной температуры. В разрезе, как видно на фото, она выглядит очень колоритно. Принцип приготовления любого многослойного кулинарного шедевра — каждый ингредиент имеет право на собственную посудину.

Поэтому заранее подготовим несколько небольших тарелок для измельчённых компонентов и одну плоскую, достаточно большого диаметра, непосредственно для выкладывания эффектного слоёного салата. Базовые компоненты, однако, почти никогда не меняются.

Помимо маринованного лука, это отваренное и охлаждённое мясо, варёные яйца и сыр. Способы их заготовки также неизменны: Для украшения можно использовать любую зелень, которую предпочитает ваш герой. Но особенно торжественно будет выглядеть выкладка слоёв на листья свежего зелёного салата, красиво уложенного на дно блюда. Итак, выбираем рецепт — консервативный классический или оригинальный новаторский. Слои выглядят следующим образом. Смазывать его не нужно. Эта минималистичная, но добротная классика стала основой для разнообразных удивительных по вкусу и виду творений.

С говяжьим языком Содержание говяжьего языка допускается и свиной, он нежнее, но и жирнее придаёт салату ещё более благородный, праздничный вкус. Отварной говяжий язык, нарезанный как можно более тонкой соломкой, — 400 г, одна-две штуки лука-репки, 3 яйца, твердый сыр — около 150 г, майонез, сметана.

Салат «Мужские грезы»: основные рецепты и особенности приготовления

Приготавливаем ингредиенты по указанной методике и выкладываем слоями: Смазываем майонезом желтки и щедро засыпаем всё сыром. С чесночным соусом Любители острых ощущений, которых среди мужчин немало, непременно оценят этот вариант. Тем более, что чеснок и черемша здесь выступают как дополнительный источник витаминов и фитонцидов, а в сочетании с остальными компонентами не оставят после себя пугающего многих послевкусия.

Тремя зубчиками чеснока дополняем следующий набор продуктов: Измельчить чеснок для этого подойдет любой вариант — мелкая терка, блендер, чесночный пресс , соединить с майонезом и сметаной. Получился соус для промазывания слоёв при укладке: С сыром сулугуни и орехами Замена твёрдого сыра на пластичный сулугуни в корне меняет дело.

А сочетание с ароматнейшим базиликом и ореховой крошкой создаст вокруг блюда изысканный южный флёр. На 400 г волокон отварной говядины берём 150 г сулугуни, также разделённого на части. В дополнение к ним — 4 варёных яйца, 1-2 среднего размера луковицы, по 100 г свежего базилика и грецкого ореха, сметану и майонез также по 100 г.

Готовим умопомрачительного вкуса ореховую заправку: Вводим зелёную массу и орешки в смесь сметаны и майонеза. Её нужно проложить между всеми слоями салата.