Салат с свежими огурцами и колбасой рецепт

Салат с колбасой и свежими огурцами

Как приготовить салат из огурцов и копченой колбасы Возьмите помидор хорошего качества. Он должен быть плотный на ощупь, без механических повреждений.

Салат из колбасы и огурцов

Промойте и обмакните салфеткой от лишней влаги. Разрежьте на две части, ложечкой удалите семена. Нам понадобится твердая его часть. Нарежьте сначала соломкой, потом — кубиками. Режем свежий, хрустящий огурец.

Салат с колбасой и огурцами свежими

Ополосните его и обсушите полотенцем. Дайкон промойте, очистите от кожицы. Для салата используйте вареную, копченую или сыровяленую колбасу.

Салат с колбасой и свежими огурцами «Инди»

Все зависит от вашего вкуса. Выбирайте уже проверенную марку, которую вы покупаете не первый раз.

Салат с колбасой, картофелем и свежим огурцом

Колбасу нарежьте произвольными кубиками небольшого размера. Теперь, самое время, подготовить майонез.

Соломка — салат с копченой колбасой

Для этого рецепта лучше использовать майонез низкой жирности. Салат можно подать в двух вариантах. Самый простой — это уложить все продукты в салатник и заправить. Предлагаю более праздничный вариант с использованием кольца для укладки. Если у вас его нет, то такое кольцо можно сделать в домашних условиях из пластиковой бутылки. Установите его на плоское блюдо и выложите все подготовленные ингредиенты слоями: Каждый слой нужно сдобрить майонезом и приправить специями. Майонез наносите тонкой сеточкой, а специи посыпайте перед ним.

Аккуратно удаляем кольцо и украшаем салат на свое усмотрение. Я украсила дольками свежего огурца, калиной и снежинками из твердого сыра. Снежинки вырезала специальным плунжером. Салат из копченой колбасы, огурцов и капусты Этот вариант блюда очень просто готовить, и здесь нет необычных продуктов хотя сегодня в супермаркете можно найти все.

Салат из копченой колбасы, огурцов и капусты подойдет к мясным и острым блюдам, он имеет свежий, нейтральный вкус.