Рецепт пюре из моркови на зиму рецепты

Пюре из яблок и моркови для детей

Стоит посмотреть лишь одним глазом на такую заготовку из моркови и сразу вспоминаются солнечные денечки. Однако, если ее еще и попробовать, то сразу на миг окунаешься в потрясающее жаркое лето. Мы советуем приготовить на зиму натуральное пюре из моркови без сахара по данному простому рецепту не только сейчас, а рекомендуем готовить его ежегодно!

Чтобы с первого раза у вас все получилось и удалось не перевести морковь впустую, можете воспользоваться приведенной ниже пошаговой технологической инструкцией с фото.

Пюре на зиму - рецепты приготовления в домашних условиях

В ней подробно описано, как сделать морковное пюре в домашних условиях. Приготовление такой необычной заготовки занимает не более пяти минут. Остальное же время занимает подготовка моркови, ведь прежде чем сделать из нее пюре однородной консистенции, овощ требуется сварить до готовности.

Все секреты и уловки заготовок из морковки

Уже потом в помощь приходит кухонный комбайн или блендер и делает из моркови домашнее пюре. Итак, приступим к изготовлению вкусной и полезной заготовки из моркови на зиму! Ингредиенты 1,5 кг Шаги В первую очередь, морковь нужно вымыть от грязи, а уже потом отделить ее от зеленых хвостиков и кожицы.

Морковное пюре без сахара на зиму – рецепт приготовления с пошаговыми фото в домашних условиях

Чистить ее очень просто. Это можно сделать, как обычным ножом, так и специальной овощечисткой. Далее очищенную морковь нарежем вдоль полосками, после чего отварим их.

Морковное пюре на зиму

Время на варку моркови потребуется не более получаса. Чтобы проверить ее готовность, можно проникнуть в овощ вилкой, если далось это сделать легко и морковь стала мягкой, то значит ее можно убирать с плиты. Воду, в которой варилась морковь сливаем, а овощи оставляем остывать. После этого часть сваренной моркови измельчаем блендером или кухонным комбайном.

Теперь оставшиеся овощи помещаем в чашу с измельченной морковью и взбиваем все до тех пор, пока морковная масса не станет однородной и без комочков.

Вот и все, изготовление чудесной заготовки на этом закончено!

Вкусно, а, главное, полезно – рецепты приготовления пюре из морковки

У нас получилось натуральное домашнее морковное пюре с однородной и густой консистенцией, причем оно так аппетитно выглядит, что уже прямо сейчас пюре хочется съесть.

Теперь массу из моркови без сахара можно либо поместить в холодильник и хранить ее там в течение нескольких дней, либо закатать в стерильные баночки до глубокой зимы.