Рецепт жареной картошки с тушенкой на сковороде

Картофель Тушенка Пошаговый рецепт с фото Мало кого оставит равнодушным жареная картошка. Готовят ее с луком, салом, грибами, печенью, мясом, фаршем, различными специями, колбасными изделиями и т. И хоть это блюдо достаточно калорийное, любят его многие.

Жареная картошка с тушенкой — отличное блюдо для сытного обеда. Обычно в тушенке содержится бульон. Если жарить картошку сразу с ней, то получится не жареная, а тушеная картошка. Поэтому я обжариваю тушенку отдельно, чтобы выпарился бульон, а потом соединяю с практически готовым жареным картофелем. Сначала готовлю продукты для приготовления жареной картошки с тушёнкой на сковороде.

В наше время трудно найти хорошую покупную тушенку здорово, если у Вас имеется собственного производства. Сначала в сковороду, где планирую обжаривать картофель, выкладываю жир из тушенки. Если его в банке мало, то использую дополнительно растительное масло или жир. Тушенку выкладываю в другую сковороду.

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Затем обжариваю ее до полного исчезновения жидкости, можно кусочки еще немного подрумянить. В это время мою очищенный репчатый лук, нарезаю кубиками.

Жареная картошка с мясом - оригинальные идеи приготовления простого и сытного блюда

Нарезаю его брусочками или дольками. Сковороду с жиром нагреваю, добавляю нарезанный картофель. Обжариваю картофель до полуготовности, добавляю нарезанный репчатый лук, солю и перчу по вкусу. Перемешиваю ингредиенты, жарю картофель практически до мягкости.

Картофель жареный с тушёнкой.

Добавляю к картофелю подготовленную тушенку, перемешиваю и готовлю блюдо еще около 5 минут. Подаю жареную картошку с тушёнкой в порционных сковородочках, посыпав зеленью.

К такому блюду прекрасно подойдут соленые огурчики. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.