Салат из яблок и моркови рецепт салатов

Салат из яблок и моркови

Сначала нам нужно правильно подготовить ингредиенты. Здесь существует несколько вариантов. Их можно отварить, запечь или использовать в сыром виде. Мы вам предлагаем следующий вариант.

Салат из моркови с яблоком

Очищаем овощи и фрукты по рецепту. Морковь и корневой сельдерей ставим вариться. Заливаем кипятком изюм, кешью измельчим, не обжаривая его. Апельсин очистим от цедры и пюрируем его вместе с третьим яблоком.

Сочный и полезный салат из моркови и яблок

Из половинки лайма выдавим сок. Когда наши овощи и фрукты уже приготовятся, мы их остудим, пюрируем по отдельности и начинаем выкладывать по тарелкам в следующем порядке: В одну тарелочку выложим часть морковки, в другую — часть сельдерея, в третью — сельдерей с яблоками и в четвертую — сельдерей с яблоками и морковью. Сейчас каждую часть поливаем соком лайма. Пюре из апельсина добавляем во все части кроме морковки. Орехи кешью и изюм добавляем во все части, кроме морковки с сельдереем.

В каждую часть добавим немножко молотой корицы. Ингредиенты мы подготовили, и сейчас можно приступать выкладывать послойно наш коктейль-салат по креманкам.

Салат из яблока, моркови и сыра

Итак, первый слой — сельдерей с яблоком, орехами и изюмом. Затем — сельдерей с яблоком морковкой, орехами и изюмом. После этого идет тоненький слой морковки, и самый верхний слой в креманке будет сельдерей с морковкой, то есть с одной стороны морковка, а с другой сельдерей. Украсим каждую креманку дольками лайма, апельсина и яблок. Такой салат — коктейль с удовольствием едят не только взрослые, но и дети.

Доброго и крепкого вам всем здоровья. Салат из моркови и яблок — секреты и полезные советы от лучших кулинаров - Салат из морковки и яблок нужно готовить непосредственно перед употреблением за несколько минут. Хранить такой салат не рекомендуется в холодильнике. Помните, что много полезных витаминов находится именно под шкуркой.

Салат из моркови и яблок