Яблочно-тыквенный сок на зиму в соковарке рецепты

Яблочно тыквенный сок на зиму

Тыкву обмыть, разрезать на две части. Освободить от семечек и кожуры. Оставшуюся мякоть измельчить кубиками. Яблоки промыть под проточной водой, очистить от сердцевины. Яблоки и мякоть тыквы засыпать в соковарку.

Яблочный сок в соковарке

Залить указанным количеством воды. Поставить емкость на огонь и варить в течение часа. После приготовления сок вылить, мякоть пропустить через блендер.

Ввести в нее сахар и горячий сок. Тщательно перемешать, заново поставить на плиту и довести до кипения.

Тыквенно-яблочный сок на зиму

Разлить по пастеризованным банкам и закатать крышками. Укутать полотенцем или одеялом и дождаться остывания. Сахарный песок можно заменить медом.

Сок из тыквы в соковарке

Чтобы сок был с мякотью, необходимо открыть крышку скороварки через 40 минут и примять массу сита большой ложкой. Лучшим выбором будет мускатная тыква. Напиток с добавлением меда или сахара нужно нагреть до первых признаков кипения. Если же в рецепте не используется сахар, сок можно разливать и закатывать сразу.

Теперь заготовка напитка из яблок и тыквы не составит труда. А холодной зимой можно будет насладиться стаканом вкусного натурального яблочно-тыквенного сока. В магазине такой сложно найти.