Настойка из апельсина на водке в домашних условиях рецепты

Вино, наливка и настойка из апельсина: 6 рецептов в домашних условиях

Апельсины отмыть от воска, вместе с кожурой нарезать кусочками размером со спичечный коробок, вынуть косточки и сложить в банку для настаивания. В отдельной емкости смешать водку с медом или сахаром. Подождать до полного растворения. Добавить подслащённый алкоголь в банку с апельсинами, закрыть, несколько раз встряхнуть.

Поставить на 7 дней в темное место с комнатной температурой. Взбалтывать раз в сутки. Готовую наливку процедить через марлю, мякоть хорошо отжать. По желанию добавить больше сахара или меда для повышения сладости.

Хранить в стеклянной, герметично закрытой емкости. При появлении мути характерно, если использовался мед напиток можно профильтровать через вату.

45 рецептов настоек в домашних условиях

Для снижения крепости наливку допустимо разбавлять водой. После фильтрации через вату Срок годности — до 3-х лет. Крепость — 33-35 градусов. Наливка на апельсиновых корках шкурках Самый бюджетный вариант, очищенные апельсины можно отдать детям. Чтобы получить мягкий вкус, лучше использовать цедру кожуру без мякоти , но подойдут и шкурки в том числе и высушенные , правда, вкус получится с легкой горчинкой.

Наличие мякоти не влияет на аромат. Из воды и сахара сделать сироп: Шкурки сухие или свежие сложить в банку. Добавить водку и сахарный сироп.

Рецепты апельсиновых настоек на водке, самогоне и спирте

Настаивать в темном месте при комнатной температуре 5 дней. Сначала корки соберутся возле поверхности банки, но через пару дней опустятся вниз. Готовую апельсиновую наливку на корках процедить через вату и разлить в бутылки для хранения. Срок годности — до 3-х лет. Возникли трудности с приготовлением напитка?

Три удачных рецепта домашних апельсиновых наливок