Пирог из сливы на кефире рецепт

Слива Пошаговый рецепт с фото Простая домашняя выпечка с фруктами, но от этого не менее привлекательная, чем сложные торты. Особенно актуален такой пирог летом, когда много фруктов.

Мне он нравится с вишней, абрикосами и сливой. Получается очень нежный, пышный, с бисквитным воздушным тестом. В миску разбиваем яйца.

Простой пирог со сливами на кефире

Добавляем сахар и ванильный сахар. Сливочное масло растапливаем и отправляем в миску к яйцам и сахару. Затем наливаем кефир и кладём соду. Гасить её не надо, с этим справляется кефир. В последнюю очередь кладём муку. Замешиваем тесто по консистенции, как на густые оладьи.

Пирог на кефире со сливами

У слив удаляем косточки и разрезаем каждую половинку на две части. Ставим пирог в духовку, разогретую до 170-175 градусов С.

Печем сливовый пирог на кефире: рецепт десерта, который понравится всей семье

Выпекаем 40-45 минут до румяной корочки. Готовый пирог охлаждаем и разрезаем на порции. Пирог кладём в кастрюлю с крышкой. Так он долго сохранит свежесть.

Заливной пирог со сливами на кефире

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Zoya7 автор рецепта В нашей семье всегда любили и умели готовить.

Пирог со сливами на кефире

Я и сейчас пользуюсь старой тетрадкой, где мама записывала рецепты пирогов, тортов, салатов, закусок и варенья. Но с появлением Интернета постоянно узнаю много нового и интересного. Поэтому на этом сайте хочу научиться тому, что еще не умею и поделиться своими знаниями в замечательной отрасли - кулинарии.