Рецепт медовухи из самогона в домашних условиях рецепт

Как приготовить спиртовую медовуху?

Пивные дрожжи в количестве 5 гр. Два литра холодной воды. Чистый медицинский спирт 400 грамм. Шишки хмеля 5 грамм. Пряности по вкусу, можно положить все, что больше всего нравиться. Чаще всего используют мускат или корицу. Рецепт приготовления крепкой медовухи: Смешайте мёд с водой до полного растворения, и поставьте на огонь. Нагревайте на медленном огне, не доводя до кипения примерно полчаса. Не забывайте часто перемешивать полученный раствор.

Приготовление медовухи в домашних условиях: 7 отличных рецептов

А также, удаляйте образовывающуюся пену на поверхности медовухи. Снимите через 30 минут с огня кастрюлю, и поставьте остужаться до 45 градусов. В остывшую медовуху добавляют шишки хмеля, дрожжи и все остальные специи и пряности. Закройте крышкой, и уберите в тёплое место для брожения, в течение недели. После при помощи марли и мелкого сита процеживаем медовуху и убираем настаиваться ещё примерно на 30 дней. Вынимаем и вливаем в полученную медовуху спирт. После можно начинать разливать по бутылкам.

Даём настояться ещё примерно 5 дней и после этого можно начинать употреблять. Такой вид напитка больше подойдёт мужской компании для распития. Итак, как сделать медовуху в домашних условиях на современный лад? Минеральная вода без газа 4 литра.

Как приготовить медовуху на водке в домашних условиях: рецепты

Лучше всего использовать сухие, так как рецепт у нас современный, их потребуется 2 чайные ложки на такое количество воды. Хмель в шишках 10 грамм. Специи по вкусу, что больше любите-то и добавьте для аромата, ваниль, мускат, корицу.

А как делать такую медовуху? Современный метод настоя такого винного напитка довольно простой. Настой получается красивый и его легко простаивать без дополнительных манипуляции.

Внимательно прочитайте до конца прежде, чем начинать делать такую домашнюю медовуху. Все наши начальные действия, будут заключаться в выборе правильного и подходящего мёда для этого винного напитка. Выбранный мёд даст напитку вкус и аромат, поэтому он должен быть, конечно же, самым лучшим.

Лучше всего воспользоваться очень ароматными видами этого продукта пчеловодства, такими как липовый мёд. Очень важно делать все только в эмалированной посуде, вылейте воду и доведите её до кипения, и при постоянном помешивании растворит в бурлящей воде мёд.

После полного растворения мёда, прокипятите раствор ещё минут 5—6, при образовании на поверхности пены белого цвета, её нужно снимать. После удаления пены, добавьте специи по вкусу, и снимите ёмкость с газовой плиты.

Поставьте охлаждаться полученный напиток и после того как температура дойдёт до отметки 20—25 градусов, достаньте из пачки дрожжи и добавьте их в воду, затем влейте готовый раствор в напиток. После добавления дрожжей нужно создать благоприятные условия для их брожения тогда и градус в винном напитке будет выше. Хорошо подойдёт комната с температурным режимом в 25 градусов.

А верх нужно накрыть марлей, не забывайте это сделать, иначе вы рискуете увидеть с утра кучу мошкары и мух на поверхности медовухи. Примерно на 2—3 день вы заметите признаки брожения, пена начнёт появляться белого цвета, и будет слышно, как лопаются маленькие пузырьки.

Медовуха рецепты

После начала этого процесса, рекомендуем слить вино в трёхлитровые банки и надеть сверху резиновые перчатки, лучше всего тонике медицинские.

На перчатке сделайте дырочку, чтобы она дышала. Бродить вино будет примерно около недели, как только перчатка полностью опустится, значит, процесс завершён.

Медовуха: 24 рецепта в домашних условиях

Если вас интересует сколько градусов в медовухе, произведённой таким методом, то мы вам ответим не более 10. Остался заключительный этап, его важно выполнять осторожно из-за того, что на дне напитка остался осадок его нужно процедить.

И желательно сделать это не через один слой марли, а несколько, и 2 или 3 раза. После чего разливают по бутылкам и можно употреблять. В нашей статье мы вам рассказали несколько простых способов как делать медовуху у себя дома, надеемся что вы найдёте для себя оптимальный вариант и насладитесь этим замечательным напитком.