Рецепт запеканка картофельная с грибами и помидорами

Картофельная запеканка с фаршем и помидорами

Вкусная и сытная картофельная запеканка с овощами Текст: Наконец, запеченные блюда всегда полезнее жаренных, а использование духовки в приготовлении пищи позволяет значительно сэкономить потраченное на готовку время.

Картофельная запеканка с овощами — идеальное решение ужина для тех, кто решил придерживаться диетического, низкокалорийного питания.

Рецепт для обеда: запеченное куриное филе с картофелем, помидорами и грибами

Смотреть галерею Приготовление картофельной запеканки с овощами Картофельная запеканка с овощами — это прекрасный вариант сытного и полезного второго блюда. Вообще, надо сказать, запеканка — очень популярное блюдо русской кухни. Оно отличается не только ароматом и прекрасным вкусом, так как при запекании хорошо сохраняются вкусовые качества ингредиентов, но и пользой для здоровья. Для приготовления картофельной запеканки с овощами можно использовать как сырой, нарезанный кружочками картофель, так и отварной, а также в виде пюре.

Хорошо будут сочетаться с ингредиентами запеканки грибы, лук, морковь, сыр, зелень, чеснок. Картофельная запеканка с овощами — рецепты Картофельная запеканка с овощами — цветной капустой, морковью и помидорами.

Картофель с грибами и помидорами в духовке

Натрите морковь, мелко нарежьте лук, обжарьте на растительном масле. Смажьте форму маслом и выложите слой части картофеля, цветной капусты, лука и морковь, затем выложите оставшийся картофель и нарезанные кружочками помидоры.

Запеканка с грибами и картофельным пюре

Взбейте яйца, добавьте молоко, соль и перемешайте. Вылейте смесь на запеканку, посыпьте тертым твердым сыром. Запекайте полчаса в разогретой духовке.

Постные блюда: рецепты любимых запеканок с картофелем и грибами (фото)

Картофельная запеканка с овощами — капустой и помидорами. Добавьте очищенные и мелко нарезанные помидоры, черный молотый перец. Отдельно поджарьте картофель ломтиками. Выложите на сковороду, смазанную маслом, половину капусты, сверху картофель, и снова капусту.

Залейте взбитыми с молоком яйцами, посолите и запекайте в духовке. Картофельная запеканка с овощами и сыром. Очистите помидоры и нарежьте кружочками. Натрите швейцарский сыр, адыгейский нарежьте кубиками.

Посыпьте запеканку нарезанным луком. Картофельную запеканку с овощами подавайте горячей или теплой. К запеканке подайте сметану и свежий овощной салат.